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Les poêles avec revêtement antiadhésif ont toujours suscité des inquiétudes du fait de la présence de PTFE, substance chimique potentiellement dangereuse pour la santé. Avec le nouveau revêtement Céramique le PTFE et les PFOA sont totalement absents et tout risque est ainsi éliminé.
De plus, le revêtement intérieur des poêles céramiques résiste à des températures très élevés, il n'y a plus de risque de surchauffe, ce qui permet à ces poêles d'avoir une plus longue durée d'utilisation.
La céramique est issue d'alliages de minéraux naturels.
Surface anti-adhérente en céramique limitant l'ajout de matières grasses pour la cuisson des aliments.
Personnellement je n’ajoute pas de matière grasse pour la cuisson de mes aliments avec ce type de poêles et il n’y a jamais eu « d’accident ».
Autre élément important, les poêles céramiques s'utilisent aussi bien sur du gaz, des plaques électriques ou des plaques inductions. Voilà en définitive des poêles pratiques, saines et intelligentes.
Sur le blog, l'avis du Naturopathe :
Les céréales dans l'alimentation
La Chlorophylle dans l'alimentation
Le Coin Cuisine, toutes les recettes parues chez HomeNaturo
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