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Mille excuses pour celles et ceux qui visitent mon blog, il y a des pub qui apparaissent....Je ne suis pas responsable de ces publications et ça me met même dans des situations désagréables quand je vois, par exemple, des annonces pour la calendrier vaccinal, des boissons énergisantes... !!!  Je vais essayer de remédier à ça pour que ces pubs n'apparaissent plus !!! Bonnes visites - tout de même - !  Prenez soin de vous. Michel.

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18 mai 2014 7 18 /05 /mai /2014 11:36

 

 

ADDITIF-16 X Les secrets du Big Mac...

A.HomeNaturo Overblog Je viens de lire cet article sur le net...Merci à son auteur. 

 Ni une, ni deux, hop copié-collé ! Si clair et tellement bien écrit que c'est bien la première fois que je me régale grâce à un Big Mac ! Comme quoi, il ne faut jamais jurer de rien !  Je vous assure...c'est savoureux ! 

 Allez, je vous laisse découvrir...

" Les secrets du Big Mac " 

 
Pourquoi un Big Mac rutilant et « 100% pur bœuf » , vous laisse-t-il l’estomac noué et le moral dans les chaussettes ?

Pour savoir ce qu’il y a dans un Big Mac, il suffit de demander …


Deux steaks hachés, du cheddar fondu, 3 buns de pain, des oignons, des cornichons, deux lits de salade et une sauce inimitable… apprend-on au comptoir de vente.

On pourrait s’arrêter là. Il vaut mieux creuser un peu.

Qu’est-ce donc qu’un « bun de pain » ? qu’est-ce qu’« une sauce inimitable » ?

Juste un clic ou deux sur le site de Mc Donald. La réponse est là.


Et bien évidemment, on tombe des nues.


La recette du pain a des allures de posologie médicamenteuse. Une vingtaine d’additifs chimiques s’ajoutent à la farine[1] et l’eau. Agents anti-microbiens, agents de texture, colorants, conservateurs tous azimuts. La plupart de ces produits chimiques sont généralement utilisés dans l’industrie du plastique ou même la métallurgie…

Comment toutes ces saletés sont arrivées dans un Big Mac, c’est un véritable mystère… Il est probable d’ailleurs que personne ne le sache vraiment…

Dire qu’il était besoin au crétin de Supersize me de s’avaler pendant un mois devant la caméra trois menus Mc Donald’s par jour pour démontrer aux braves gens que ce genre de restauration était nocif pour la santé. Il suffit de lire la liste des ingrédients que Mc Donald’s met gentiment à la disposition de tous ses clients pour comprendre qu’un burger ou des frites Mc Do sont parfaitement in-di-gé-rables :

Le petit « pain » (dénommé Big Mac® Bun) :
Seules les indications en italiques sont des notes de l’auteur.

· farine enrichie (farine de blé raffiné, farine d’orge malté, niacine, fer (« reduced iron »), thiamine, mononitrate, riboflavine, acide folique, enzymes)
· eau
· sirop de maïs à haute teneur en fructose
· sucre
· huile de soja et/ou huile de soja partiellement hydrogénée
Le petit pain contient aussi 2% ( au plus) des ingrédients suivants :
· Sel
· sulfate de calcium (E516)
· Carbonate de calcium (E170) colorant blanc
· Gluten de blé
· Sulfate d’ammonium (E517) stabilisateur
· Chlorure d’ammonium (E510) Sale plus que le sel
· Stéaryl de sodium lactylé, (E481(i)) Emulsifiant, stabilisant
· Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472(f)) DATEM * (Diacetyl Tartaric (Acid) Ester of Monoglyceride)
· Acide ascorbique* (E300)
· Azodicarbonamide* (E927)
· Mono- et diglycérides* (E471)
· Mono- et di-glycérides éthoxyles (E488)*
· Orthophosphate monocalcique* (E341(i))
· enzymes*
· gomme de guar (E412)*
· peroxide de calcium (E930)*
· farine de soja*
· Propionate de calcium (E282) *(conservateur)
· Propionate de sodium (E281) (conservateur)
· Lécithine de soja

· Graines de sésame
* Agent de panification

La sauce « inimitable » (Big Mac® Sauce) :

huile de soja
condiment de cornichons (fait avec
- cornichons coupés en cubes
- sirop de maïs à haute teneur en fructose
- sucre
- vinaigre
- sirop de maïs
- sel
- Chlorure de calcium (E509)
- Gomme xanthane (E415)
- Sorbate de potassium (E202)
- Extraits d’épice
- Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80) (Émulsifiant)
extrait de vinaigre
eau
jaunes d’œufs
sirop de maïs à haute teneur en fructose
poudre d’oignon
graine de moutarde
sel
épices
Alginate de propane-1 (E405)
sodium benzoate (conservateur)
son de moutarde
sucre
poudre d’ail
protéine végétale (maïs hydrolysé, soja et blé) – (Il s’agit en réalité de glutamate de sodium)
couleur caramel
extraits de paprika
lécithine de soja
curcuma (couleur)
Disodium de calcium d’EDTA (E385) (conservateur d’arôme). [2]

Un burger Mc Do ne moisit jamais.

Il n’a jamais eu rien de vivant. C’est de la nourriture androïde. Gardez-le dans votre tiroir ou au fond de votre poche pendant des années. Il restera tel quel. Indestructible. Hors-champ. L’air et le Temps n’ont pas d’impact sur cette matière-là. Les bactéries n’en veulent pas. Le dernier des microbes, le plus petit des champignons taille la route en le découvrant. Il n’y a que des humains pour s’avaler pareille ignominie.

Que devient ce genre de plat au fond du corps humain ? Où s’accumulent les matières chimiques engrangées au fil des jours ? Allez savoir…

Le plus terrible n’est pas que cette chose existe et soit même mangée. Libre aux androïdes qui colonisent maintenant l’espèce humaine d’avaler ce genre de plats mutants. Le plus terrible est que l’on puisse encore appeler cette chose « pain » car ce n’est pas du pain mais une usurpation de pain. Un simulacre. Un mensonge. Tout comme un épi de maïs génétiquement modifié ne devrait plus pouvoir s’appeler « Maïs », du pain de laboratoire comme celui des Mc Donalds ne devrait plus avoir droit au nom de pain.

C’est la première et peut-être la seule bataille que doivent livrer les écologistes et les adeptes de la nourriture biologique. Celle des mots. Celle du Nom.

Dans une société où l’on ne démêle déjà plus le vrai du faux, les noms ne doivent pas être usurpés sous peine que nous ne perdions bientôt tout contact avec le Réel.

A-S BENOIT

Source : site mcdonalds.com
http://nutrition.mcdonalds.com/nutr...

[1] Je n’ai pas creusé pour la fabrication de la « farine ». Elle doit réserver aussi plein d’autres surprises…


[2]Pour ceux qui aiment la poésie, voici ce que contiennent les célèbres frites croustillantes à souhait…

Frites

Pommes de Terre, Huile végétale (huile de canola, huile de soja hydrogénée, arôme naturel de bœuf [dérivés de blé et lait]*, acide citrique [conservateur]), dextrose, acide de sodium pyrophosphate (maintient la couleur), sel. Frites préparées à l’huile végétale (huile de canola, huile de maïs, huile de soja, huile de soja hydrogénée au TBHQ (Tertiary-Butylhydroquinone) et acide citrique ajouté pour préserver la fraîcheur). Dimethylpolysiloxane ajouté comme agent anti-effervescent.

*l’arôme naturel de bœuf contient du blé hydrogéné et du blé hydrolysé.



  

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17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 21:19

 

montage ECOLO HOMENATURO

 

Du journal l'âge de faire

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HOMENATURO-ALIMENTATION BIODes associations ont obtenu gain de cause aux Antilles, où les cultivateurs de bananes pouvaient, grâce au ministère de l’Agriculture, pratiquer toute l’année l’épandage aérien de pesticides.

 

Aux Antilles, les défenseurs de l’environnement ont eu un drôle de cadeau de Noël : le 23 décembre, le ministère de l’Agriculture publiait un arrêté fixant les « conditions d’épandage par voie aérienne ». EPANDAGES-1

Et là, (mauvaise) surprise : l’arrêté stipule que « des dérogations temporaires » peuvent être accordées pour une durée annuelle de 5 mois pour le riz, 3 mois pour le maïs, 4 mois pour la vigne, et… 12 mois pour le bananier. « On n’est plus du tout dans le temporaire ! Cet arrêté est encore plus permissif que le précédent !», peste Béatrice Ibéné, de l’Association pour la sauvegarde et la réhabilitation de la faune des Antilles (Asfa). Certes, le bananier pousse toute l’année et la cercosporiose jaune ou noire – principale maladie qui touche cette plante – peut également se déclarer à tout moment. Fallait-il pour autant signer un tel blanc seing aux cultivateurs de bananes ? Un groupe d’associations, dont l’Asfa, a estimé le contraire, a porté l’affaire en justice et a fini par faire plier l’Etat.
La principale motivation de ces associations, c’est, évidemment, la santé des citoyens et de la faune.

EPANDAGES-3Car en la matière, la Martinique et la Guadeloupe ont un triste antécédent, avec le chlordécone : cet insecticide, interdit aux Etats-Unis dès 1976, a continué d’être utilisé aux Antilles jusqu’en 1993, polluant les nappes d’eau et la terre pour encore un à six siècles, avec des risques désormais avérés, pour les populations locales, de naissances prématurées et de cancer de la prostate. Qu’en est-il des pesticides largués sur les bananeraies par avion ou hélicoptère ? Nadine Lauverjat, de l’association Générations futures, explique qu’il est très compliqué de faire un lien direct entre un produit phytosanitaire et une maladie, d’autant que ce sont des « cocktails » qui sont utilisés pour l’épandage. Leur dangerosité ne fait néanmoins aucun doute : « On a constaté que des pathologies sont plus importantes dans les zones où est pratiqué l’épandage. » Il a de plus été démontré que ces pesticides sont de puissants perturbateurs endocriniens.

 

L’épandage a « prouvé son inefficacité »

 
Quant à la technique de l’épandage aérien, Nadine Lauverjat rappelle qu’elle entraîne « une dispersion très forte des produits ». Un constat particulièrement problématique aux Antilles, où, comme l’explique Béatrice Ibéné, les bananeraies se sont développées au détriment de la forêt tropicale. Elles sont donc imbriquées dans des zones forestières où vivent des animaux, mais aussi dans des zones habitées.

Plusieurs associations se sont donc regroupées pour mener un combat juridique contre l’Etat. Elles ont obtenu une première victoire en octobre 2012, lorsque le tribunal administratif de Basse Terre (Guadeloupe) a décidé de suspendre un arrêté préfectoral autorisant l’épandage pour 6 mois. Depuis, chaque nouvel arrêté de ce type est attaqué en justice. Et les associations remportent victoire sur victoire, notamment sur la base du « principe de précaution ». Début 2014, elles ont également obtenu la suspension d’un tel arrêté en Martinique. Depuis, l’épandage est donc paralysé sur les deux départements. « Ce sont de grandes victoires, aussi parce qu’on a montré qu’on pouvait obtenir des résultats sans rien casser, avec le soutien de la population, et en faisant respecter l’Etat de droit », se réjouit Béatrice Ibéné.
La victoire n’est pas seulement juridique. Ces deux dernières années ont en effet permis de faire bouger les mentalités.  

Les planteurs se sont ouverts au dialogue. Je pense qu’ils ont aussi pris une certaine distance par rapport aux lobbies biochimiques, qui leur expliquent que leurs produits ne sont pas nocifs et qu’ils constituent la seule solution pour lutter contre les maladies du bananier. L’épandage est pratiqué depuis soixante ans et n’a jamais permis d’éradiquer la cercosporiose. Ce système a donc prouvé son inefficacité.

 

Des embauches pour l’effeuillage


En Guadeloupe, où l’épandage est, de fait, interdit depuis mi-2012, les agriculteurs ont dû s’adapter. L’utilisation de pesticides ne se fait plus par épandage, mais manuellement. « Ce n’est pas la panacée, car cette technique (à dos d’hommes) est dangereuse pour ceux qui la pratiquent », note Nadine Lauverjat. « Mais, au moins, cela concerne une population identifiée et limitée. Alors qu’avec l’épandage, la contamination était aveugle, et sans limites », explique Béatrice Ibéné.


L’arrêt de l’épandage aérien a de plus permis de diminuer les quantités de pesticides utilisées. Et les cultivateurs ont embauché de la main d’œuvre – 200 emplois ont été créés – pour relancer la pratique de l’effeuillage – qui consiste à repérer et retirer les feuilles malades. Résultat : avec 71 000 tonnes de bananes, la Guadeloupe a battu son record de production des quinze dernières années !

Cela prouve que l’épandage aux Antilles ne peut pas être justifié par la nécessité économique. Béatrice Ibéné

CA37DT0E

Nicolas Bérard

Cet article est à lire dans son intégralité dans le numéro 86 de Lagedefaire

 

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17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 17:40

Les  trucs et astuces naturels à faire soi-même sur votre blog de Naturopathie HomeNaturo

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17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 17:40

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Beurre de lavande pour le corps 


4 c à s d' huile de coco
1,5 c à s d'huile d'olive
2 c à soupe de cire d'abeille
1 c à s de miel
3 c à s de gel d'aloe vera
2 c à s de glycerine vegetale
10 gouttes d' HE de lavande
1 capsule de vitamine E


10342489_856590497688543_2511768240565843570_n.jpgFaire fondre la cire au bain marie

puis ajouter les huiles et le miel,

hors du feu incorporez l'aloe vera et la glycérine

puis l'Huile Essentielle de lavande

et la capsule de vitamine E. 

 
Bien mélanger mettre en bocal et stocker au frais.


 

 

 

 

 

 

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Les fourmis peuvent avoir envie d'un nid douillet et votre maison peut leur sembler très...confortable. Ainsi, parmi les hôtes tout-à-fait indésirables, se trouvent, les fourmis qui emménagent en colonies.

 

Les fourmis

Comment leur indiquer la sortie ? 

Inutile de polluer toute la planète même s'il est indispensable de s'en débarrasser !

Voici quelques trucs simples, peu onéreux et...naturels pour leur indiquer la sortie et sans les tuer...

Alors, à vous de jouer pour repousser l'envahisseur...

 

Avec des plantes :

news Trucs & AstucesLa lavande, toujours elle ! 

L’odeur de la lavande repousse les fourmis, nous n'avons pas les mêmes goûts.... Placez donc des bouquets de lavande à proximité des portes et fenêtres, en plus ça sera joli, ou fabriquez un répulsif à la lavande.

Recette du répulsif naturel anti fourmis :

Mélangez 5 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie avec 10 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Versez le mélange dans un vaporisateur et ajoutez-y 1/4 de litre d’alcool à 40°. Pulvérisez les endroits où passent les fourmis avec ce répulsif maison. N'utilisez pas ce répulsif sur du carrelage ou du marbre...l'alcool pourrait attaquer votre revêtement. 

 news Trucs & Astuces Les clous de girofle

Fabriquez un répulsif de la même manière que celui de la Lavande mais avec seulement 10 gouttes d’huile essentielle de clous de girofle. Dans votre vaporisateur versez ces gouttes dans 1/4 de litre d’alcool à 40°. Pulvérisez les endroits où passent les fourmis avec ce répulsif maison. Les précautions seront les mêmes que pour le répulsif à la lavande.

 news Trucs & Astuces Le citron 

 

Toujours en réalisant un répulsif de la même manière que celui de la Lavande mais avec seulement 10 gouttes d’huile essentielle de citron. Dans votre vaporisateur versez ces gouttes dans 1/4 de litre d’alcool à 40°. Pulvérisez les endroits où passent les fourmis avec ce répulsif maison. Les précautions seront les mêmes que pour le répulsif à la lavande. Vous pouvez aussi, quand cela est possible, déposer directement quelques gouttes d'Huile Essentielle de citron, à l'entrée du nid.

 news Trucs & Astuces Le poivre de Cayenne 

L’odeur forte du poivre de Cayenne permet de lutter contre les fourmis. Mettez-en aux petites entrées où arrivent les fourmis... mais ces entrées ne sont pas toujours faciles à trouver.

news Trucs & AstucesLa menthe et le basilic  

Disposez des feuilles de basilic ou de menthe aux lieux où se sont installées les fourmis. Pensez à renouveller les feuilles.

news Trucs & AstucesLe laurier  

Disposez des feuilles sèches de laurier sur les passages des fourmis. Pensez à renouveller les feuilles.


Avec les produits de vos placards : 


 news Trucs & AstucesLe marc de café, notre grand copain ! 

Gardez votre précieux marc de café pour faire fuir les fourmis. Déposez le marc de café dans une coupelle où sont logés les insectes. Ils ne tarderont pas à déguerpir.

news Trucs & AstucesLe vinaigre, encore lui ! 

Pulvérisez du vinaigre blanc (pur ou dilué avec de l’eau) sur le passage des fourmis et sur les bords des fenêtres. Attention seulement, n'oubliez pas, le vinaigre est corrosif !

 news Trucs & Astuces  Le bicarbonate de soude, notre éternel allié !

Saupoudrez le passage des fourmis avec du bicarbonate de soude. Cette méthode ne fonctionne malheureusement pas avec toutes les espèces de fourmis…

news Trucs & AstucesLa levure chimique

Saupoudrez de la levure chimique sur le trajet des fourmis. En fait, c'est comme le bicarbonnate...


 Un peu plus surprenant :

news Trucs & Astuces     La craie, oui, oui, le bâton de craie des écoliers ! 

Tracez un traie avec de la craie servira de barrage aux fourmis. Elles ne passeront pas par dessus la ligne car elles n’apprécient guère cette texture....mais elles peuvent le contourner.

Plusieurs solutions pour plusieurs types d'invasion...A vous de choisir.

 

 

 

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16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 14:02

Cuisine BIO, recettes santé, recettes de cuisine naturopathie, la table naturopathique, recettes de saison, 

 

Quelques Recettes de Cuisine


homenaturo le coin cuisine 1ère de Couv

  pour le plaisir...

 

 

Au Printemps

 

Avril-Mai

 

 

 

Feuilleté à l'ortie et aux

poireaux, 

sauce verte aux petits pois

 

 

 

 

 

 

Ingrédients Bio...c'est mieux :


2 rouleaux de pâte feuilletée

500 g d'ortie fraîche au moins

1 blanc de petits poireaux frais par personne

1 grosse boîte de petits pois au naturel ou des frais, c'est encore mieux

3  oignons

2 à 3 gousses d'ail + 3 gousses pour la sauce

Plusieurs belles branches de persil plat

2  belles branches d'estragon

quelques feuilles de menthe -  1 belle pincée de thym 

2 cuillères à soupe de farine type 80 - 1 grand verre de lait de riz ou d'eau 

Huile d'olive, sel, poivre, sucre rapadura (ou sucre roux), curcuma.

 

 

 

 

 

HOMENATURO Le Coin Cuisine titreComment je fais : 


FEUILLETE-A-L-ORTIE-2.jpg

 


 

 

 

 

 

Faire fondre les  poireaux émincés dans une casserole avec un peu d'eau pétillante non salée et compter la moitié moins de temps de cuisson qu'à l'eau plate. Les poireaux doivent être très al-dente ou mi-cuits.

Lorsque les  poireaux sont mi-cuits les réserver 


Emincer les oignons, dans une poêle ajouter quelques gouttes d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sucre rapadura, 1 cuillère à café de curcuma. Faire suer les oignons doucement, ajouter régulièrement de l'eau et laisser confire. Réserver quand les oignons sont moëlleux et confits.


Mélanger les poireaux aux  oignons confits  et faire une béchamel : ajouter 1 filet d'huile d'olive bien remuer puis ajouter de la farine en suffisance pour que l'huile soit absorbée, bien mélanger la pâte obtenue, délayer progressivement avec du lait de riz ou de l'eau, le mélange doit être épais comme une crème sans être compact. Ecraser les gousses d'ail, hâcher les herbes, mélanger le tout et ajouter la moitié de ce mélange à la béchamel, le restant servira pour la sauce.


Séparer aux ciseaux chaque feuille de la branche d'ortie (mettez des gants ou utilisez une pince à cornichons  pour éviter de vous faire pîquer par les orties), les laver à grande eau les blanchir juste 1 minute à l'eau bouillante.  Réserver quelques belles feuilles d'ortie pour la décoration. 


HOMENATURO Le Coin Cuisine titreMélanger les herbes à l'ortie et les poireaux avec la béchamel. Assaissonner. 


Verser la boîte de petits pois dans votre mixer avec la moitié du mélange herbes-ail déjà réservé, ajouter 1 petit verre de lait de riz, thym, sel, poivre et 1 petite pincée de rapadura (ou de sucre roux). Mixer le tout et passer la sauce obtenue au chinois pour éliminer toutes les peaux des petits pois. Réserver.

 

Dérouler les pâtes feuilletées.  Poser la première bien à plat dans un moule à tarte. Etaler le mélange poireaux- herbes-ortie mélangés à la béchamel sur le centre de la pâte feuilletée. Humidifier les bords et refermer avec la seconde pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords et en dnnant de petits coups de couteau tout autour pour aider la pâte à lever. Toujours avec un couteau faire des dessins sur le dessus de la pâte et, au centre, aménager un trou pour laisser la vapeur s'échapper. Délayer un jaune d'oeuf avec quelques gouttes d'eau et passer ce mélange sur la pâte. Vous pouvez saupoudrer celle-ci de graines de pavot ou de sésame.

 

Enfourner entre 30 et 45 minutes.

Pour aider les feuilletés à lever : verser de l'eau dans un récipient adapté et le placer dans le four -vérifier qu'il y ait toujours de l'eau- en s'évaporant l'eau va dégager de la vapeur qui fera mieux lever votre feuilleté.

 

 

FEUILLETE A L'ORTIEPrésenter le feuilleté avec des petits pois autour, quelques feuilles d'ortie sur le dessus et accompagné de la sauce verte chaude.

Vous pouvez aussi préparer cette recette en roulés individuels ou en mini-feuilletés individuels.

 


 

 

HOMENATURO Le Coin Cuisine titreMon conseil : Servez ce feuilleté avec des légumes de printemps al-dente : asperges blanches et vertes, petites carottes nouvelles, petits navets nouveaux...et un suprême de volaille ou de poisson farci à l'ortie -voir la recette  ici   -.


cuisine BOUTONN'ajoutez pas de céréales à votre plat, il en comporte suffisamment avec la pâte feuilletée.


Le Menu :

 Mesclun (ou mélange de jeune pousses de salades variées) tagliatelles de concombre et graines germées

Suprême de volaille farcie à l'ortie ici et Feuilleté d'ortie à la sauce verte

Milk shake de lait d'amande à la compote d'abricots et amandes amère


Bon à savoir : L'ortie cuite n'est absolument plus piquante, en revanche le goût est assez " doucereux " il faut donc absolument  l'accommoder avec des herbes et de l'ail.


Sur le même thème  :

25 recettes pour cuisiner l'ortie

 

 

Sur le blog, l'avis du Naturopathe :

Lire l'alimentation, et la Naturopathie ici

Lire les céréales dans l'alimentation ici

Lire la chlorophylle dans l'alimentation ici

 

 

 

Toutes les Recettes éditées chez HomeNaturo cuisine BOUTON

 

 

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J'aime l'araignée et j'aime l'ortie,
Parce qu'on les hait ;
Et que rien n'exauce et que tout châtie
Leur morne souhait ;

Parce qu'elles sont maudites, chétives,
Noirs êtres rampants ;
Parce qu'elles sont les tristes captives
De leur guet-apens ;

Parce qu'elles sont prises dans leur oeuvre ;
Ô sort ! fatals noeuds !
Parce que l'ortie est une couleuvre,
L'araignée un gueux;

Parce qu'elles ont l'ombre des abîmes,
Parce qu'on les fuit,
Parce qu'elles sont toutes deux victimes
De la sombre nuit...

Passants, faites grâce à la plante obscure,
Au pauvre animal.
Plaignez la laideur, plaignez la piqûre,
Oh ! plaignez le mal !

Il n'est rien qui n'ait sa mélancolie ;
Tout veut un baiser.
Dans leur fauve horreur, pour peu qu'on oublie
De les écraser,

Pour peu qu'on leur jette un oeil moins superbe,
Tout bas, loin du jour,
La vilaine bête et la mauvaise herbe
Murmurent : Amour !

 

Victor Hugo

 

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16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 11:53

 

nicoledelepine mtrl Le Docteur Nicole Delépine vous informe,

écoutez-la !


A.HomeNaturo OverblogNicole Delépine est médecin, pas n'importe quel médecin, un vrai grand médecin.

D'abord ses diplômes et nombreux titres l'attestent, elle dirige, excusez-vous du peu, actuellement l'Unité Fonctionnelle de Cancérologie de l'Adolescent et de l'Adulte Jeune de l'hôpital Raymond Poincaré de Garches mais surtout cette battante (ô combien) est en continuelle recherche pour soigner, pour guérir, de ce fait sa réputation internationale est avérée et ses travaux inspirent, maintenant, les protocoles thérapeutiques internationaux.

Seulement voilà, le Docteur Delépine met les pieds dans le plat, elle accuse, elle démontre, elle récuse le pouvoir aberrant et invasif des laboratoires pharmaceutiques. S'insurge contre les protocoles imposés et revendique la liberté de soigner des médecins !

Pour se faire entendre et devant l'inutilité de passer par l'Ordre des Médecins ou le Ministère de la Santé, elle écrit et pas qu'un peu. 


Le Docteur Delépine, Auteure :
NICOLE DELEPINE 

La Face Cachée Des Médicaments

Nicole Delépine

Editions Michalon - 19/05/2011

NICOLE DELEPINE 

Ma Liberté De Soigner - Pour La Médecine, Contre La Pensée Unique. Nicole Delépine -

 

 

Editions Michalon - 01/02/2006

NICOLE DELEPINE

Neuf Petits Lits Au Fond Du Couloir Ou Le Combat D'un Médecin Hospitalier Nicole Delépine

Editions Michalon - 03/06/2000
NICOLE DELEPINELe Cancer, Un Fléau Qui Rapporte Nicole Delépine

Editions Michalon - 14/02/2013

 

Bref le Docteur Delépine informe.

Et elle informe qui ? Vous, moi, Monsieur et Madame Tout-le-Monde des dangers d'une soi-disant médecine uniforme, uniformisée, standardisée, menée de bout en bout, non pas par les médecins aux chevets de leurs patients, mais par les lobbys pharmaceutiques.

Bref, le Docteur Delépine dérange...Son service risque la fermeture !!! (Voir la vidéo)

Mais elle n'en continue pas moins à informer, sans relâche et avec un courage qu'il semble inutile ici de souligner tant il est manifeste. 

Et comme ce n'est pas suffisant, elle prend son bâton de pélerin et anime des colloques, des conférences.

 

LIBERTÉ DE SOIGNER :

Aspects médicaux, philosophiques et juridiques

 

Ainsi le 4 avril prochain elle vous invite, oui vous, même si vous ne vous sentez pas concerné, vous pouvez toujours vous informer... à l'Hôpital de la Pitié Salpêtrière.


Pour toutes informations sur cette conférence suivez cliquez sur Ok : 

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Sa lettre ouverte au Président François Hollande :

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Sa Vidéo 

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Sa page FaceBook

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L'ASSOCIATION AMETIST

Informations et traitements des cancers chez l'enfant. Le site :

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426670_552497508145403_1209793677_s.jpgConnaissez-vous Nicole Delépine ?

Nicole Delépine est née le 19 Juillet 1946 à Paris.
Elle est mariée et mère de 2 enfants.
Nicole Delépine a soutenu son doctorat de médecine devant la Faculté St Antoine de Paris en 1973. 

En 1976, elle obtient sa qualification de pédiatre

En 1988, elle obtient sa qualifaction d'oncologue

Ancien Interne et ancien Chef de Clinique des Hôpitaux, elle s'est successivement spécialisée en pédiatrie puis en cancérologie. Médecin des Hôpitaux, Nicole Delépine dirige actuellement l'Unité Fonctionnelle de Cancérologie de l'Adolescent et de l'Adulte Jeune de l'hôpital Raymond Poincaré de Garches (92). 

Nicole Delépine est :
- Membre de la Société Française du Cancer (SFC),
- Ex Membre de la Société Européenne d'Oncologie Médicale (ESMO),
- Ex Membre de la European Association for Cancer Research (EACR),
- Membre de la Société Américaine d'Oncologie Clinique (ASCO),
- Membre du Groupe d'Etude des Tumeurs endocrines (GTE),
- Membre du Groupe de Pharmacologie Clinique Oncologique (GPCO),
- Maître de conférence au Collège de médecine des Hôpitaux de Paris,
- Membre de la Fédération Française des Oncologues Médicaux,
- Membre de la Collégiale des Oncologues des Hôpitaux de Paris.


Médecin hospitalier à temps plein, Nicole Delépine se bat, depuis 20 ans, pour améliorer les prises en charge des malades atteints de cancer. Elle est l'auteur d'une centaine d'articles originaux sur le sujet et a présenté, ces dernières années, une moyenne de 15 communications annuelles dont les 2/3 dans les congrès internationaux.
Les résultats de ses travaux ont été confirmés à l'étranger et inspirent des protocoles thérapeutiques internationaux

La réputation de Nicole Delépine est internationale et considérable dans le domaine des tumeurs des os et des parties molles. 

Professionnellement, Nicole Delépine s'est constamment battue pour la démocratisation de l'hôpital et pour imposer le malade au centre des préoccupations des médecins hospitaliers et de l'administration. 

Les prises de position de Nicole Delépine, dérangeantes, lui ont attiré l'inimitié de certains de ses pairs qui ont récemment décidé la fermeture de son service qui était pourtant l'un des plus actifs de l'hôpital.
Ce n'est que grâce à l'action des associations de parents comme A.M.E.T.I.S.T., des interventions répétées des élus de la région parisienne et des reportages de nombreux journalistes que la solution du transfert à l'hôpital Raymond Poincaré de Garches (92) a pu être arrachée à l'administration de l'AP-HP. 



Titres universitaires de Nicole Delépine :


Thèse de Doctorat en Médecine
Paris CHU Saint Antoine - 1973
Contribution à l'étude du traitement des hyperthyroïdies juvéniles et infantiles. Etude de 26 observations personnelles. Revue Critique de la littérature. 

Ancien Chef de Clinique - Assistant des Hôpitaux de Paris
UER Lariboisière - Saint Louis - 1973-1980. 

Chargée d'Enseignement à la Faculté Saint Louis

 Lariboisière depuis 1981, renouvelé en 1984, renouvelé le 22 janvier 1988 à compter du 1er octobre 1987. 

Spécialiste en Pédiatrie
Puériculture (CES en 1973) 

Médecin Compétent qualifié en Cancérologie (1987) 

Diplôme d'Université : Administration et Economie de la Santé.
Madame le Professeur Chemillier-Gendreau - Université Paris VII, Faculté de Médecine Saint Louis Lariboisière : Mention très bien (23.01.1996).
Mémoire sur les "Implications juridiques éthiques et économiques des Références Médicales Opposables". Janvier 1996. 

Titres hospitaliers de Nicole Delépine :


  • Ancien Interne des Hôpitaux de CHU (1969-1973).
  • Ancien Chef de Clinique - Assistant des Hôpitaux de Paris en fonction de 1973 à 1980 (Service de Pédiatrie A - Hôpital Hérold - Paris - Assistance Publique).
  • Médecin des Hôpitaux : médecin mono-appartenant à l'hôpital Hérold nommé en 1980, réintégré dans le corps des Praticiens Hospitaliers en vertu du décret du 24 février 1984 à ce jour.
  • Inscrite sur la liste d'aptitude de Chef de Service en seconde catégorie en 1983.
  • Praticien Hospitalier à l'hôpital Robert Debré depuis son ouverture le 9 mai 1988 dans le service de Pédiatrie - Oncologie du Professeur J.C. Desbois.
  • Praticien Hospitalier responsable de l'Unité Fonctionnelle d'Oncologie de l'Adolescent et de l'Adulte Jeune de l'Hôpital Avicenne ouverte le 20.01.1999 et rattaché au Service de Cancérologie Générale de l'Hôpital Avicenne.
  • Responsable de l'unité d'oncologie pédiatrique de l'Hôpital Universitaire Raymond Poincaré Garches AP/HP.

Autres titres de Nicole Delépine :

  • Médaille de bronze de l'Académie de Médecine en 1984.
  • Médaille d'Argent de l'Académie de Médecine en 1985 au titre du Service de l'Hygiène et de l'Enfance.
  • Nommée expert-clinicien par le Ministère en 1984.

Responsabilités médicales de Nicole Delépine :


  • Interne de CHU 1969-1973 en Pédiatrie et Réanimation néonatale.
  • Chef de Clinique dans le Service de Pédiatrie A de l'hôpital Hérold de 1973 à 1980.
  • Consultant d'Oncologie Pédiatrique dans le service du Professeur Mathé à Paul Brousse - Service des Maladies Sanguines et Tumorales - depuis octobre 1983 à ce jour.
  • Consultant d'oncologie pédiatrique dans le service du Professeur Jean-Louis Misset à Paul Brousse - Villejuif depuis 1990.
  • Praticien Hospitalier depuis 1980 et Responsable d'unité d'oncologie pédiatrique depuis 1999, prise en charge de malades atteints de tumeurs solides, sarcomes osseux(ostéosarcome et sarcome d'Ewing), sarcomes des parties molles (Rhabdomyosarcome,synovialosarcome, sarcome épithéloïde, etc...), tumeurs cérébrales, plus épisodiquement néphroblastomes, neuroblastomes, et autres tumeurs solides de l'enfant plus exceptionnelles.
  • Dans le cadre de ces activités, mise au point de protocoles thérapeutiques, de protocoles de recherche clinique, en particulier basés sur le pharmacocinétique des cytostatiques en particulier du Méthotrexate, de l'Ifosfamide, du VP16, surveillance des traitements adjuvants en particulier utilisation des facteurs de croissance.

Responsabilité d'enseignement de Nicole Delépine :


  • Chef de Clinique à la Faculté Saint Louis - Lariboisière de 1973 à 1980.
  • Participation depuis 1980 en tant que Praticien Hospitalier puis en tant que Chargée d'Enseignement à la Faculté Saint Louis - Lariboisière en 1981 aux cours de la Faculté concernant l'enseignement de Pédiatrie au DCEM 4.
  • Enseignement des étudiants hospitaliers à l'hôpital Hérold.
  • Enseignement post-universitaire.
  • Enseignements spécialisés de Cancérologie Pédiatrique dans le cadre de notre Faculté ainsi qu'à l'extérieur (Hôpital Paul Brousse - Province).
  • Participation à l'enseignement intégré pour le Certificat de biologie humaine ; option de Cancérologie Générale et expérimentale de l'Université Paris-Sud et pour le Certificat d'Oncologie Générale, expérimentale et clinique de l'O.O.M.E.R. (Organisation Oncologique Méditerranéenne d'Enseignement et de Recherches).
  • Organisation de séminaires d'oncologie pédiatrique de décembre 88 suivi annuellement ou tous les 2 ans de journées internationales de 1989 à 2013.

Services rendus par Nicole Delépine :


  • Membre du Jury au Concours National de Praticien Hospitalier 1987.
  • Conférence sur invitation sur le traitement actuel des tumeurs malignes de l'os aux Journées du 31 mai 1990 - Centre Hospitalier Universitaire de Constantine - Algérie.
  • Membre du Jury de PH à temps partiel, concours régional des praticiens des hôpitaux - temps partiel - session 90.
  • Participation au Groupe de Travail Technique Régional de Cancérologie.
  • Dépistage et prévention. Année 1995-96. DRASSIF. Paris.
  • Participation à la Conférence Régionale de Santé le 25.06.96.

 

Lire aussi :

LES GRANDES CAUSES DE NOTRE EPOQUE

où d'autres médecins et vétérinaires courageux sont présentés.

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Trois après...FUKUSHIMA 

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(Vous aimez ce dessin ? PARTAGEZ le et REJOIGNEZ Agir Pour l'Environnement)

►Fukushima : Trois ans déjà... n'oublions pas !
Le lobby nucléaire nous sommait de choisir entre le nucléaire et la bougie.

Les japonais n'ont plus que la souffrance et des cierges à brûler !


Les fuites d’eau radioactive de la centrale nucléaire japonaise dans l’océan Pacifique pourraient avoir des conséquences durables… 

Depuis le 11 mars 2011, les employés de Tepco tentent de colmater les brèches.Trois ans après le tsunami qui a dévasté la centrale nucléaire de Fukushima, au Japon, le danger n’est plus dans l’atmosphère, comme il pouvait l’être après la catastrophe de Tchernobyl, mais dans les fuites d’eau radioactive qui continuent à se déverser dans l’océan Pacifique.

Des crustacés contaminés pour «des dizaines d’années»

Après la fusion des cœurs de trois réacteurs nucléaires et la perte du refroidissement de plusieurs piscines de stockage des combustibles usés, les tentatives d’arrêt à froid des réacteurs ont obligé Tepco à injecter de l’eau en grande quantité pour en faire baisser la température. Mais «du fait de l’inétanchéité des cuves et des enceintes de confinement, l’eau injectée s’écoule dans les sous-sols des bâtiments», reconnaît l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire (IRSN). Un système de gestion des eaux radioactives a été mis en place sur le site, mais pour Roland Desbordes, de la Commission de recherche et d’information indépendantes sur la radioactivité (Criirad), les «crustacés et les animaux sédentaires sur la côte du Japon sont durablement contaminés. Les plus proches de la centrale seront impropres à la consommation pendant des dizaines d’années».

Jean-Christophe Gariel, directeur de l’environnement à l’IRSN, estime pour sa part que les concentrations en césium autour de la centrale «sont aujourd’hui relativement faibles», et qu’à plus de 20km du site de Fukushima-Daichii, on ne mesure que «quelques milli-becquerels par litre» d’eau, soit «le même niveau qu’avant l’accident» en raison de la «grande capacité de dilution dans l’océan». «Si on la dilue suffisamment, la radioactivité devient non mesurable, mais ça ne veut pas dire qu’elle a disparu», nuance Roland Desbordes, qui rappelle que des phénomènes de concentration de la radioactivité peuvent être observés sur des algues ou des récifs. «Où est-ce que la radioactivité va, personne n’est capable de le dire aujourd’hui», alerte Roland Desbordes.

Le césium repose sur les fonds marins

Aura-t-elle suivi les courants du Pacifique nord vers l’Alaska ou se sera-t-elle répandue dans les eaux du Sud? Impossible de le savoir en raison des très faibles concentrations et de la disparition progressive de certains éléments radioactifs: «L’iode 131 a disparu et le césium 134 a diminué de plus de moitié depuis trois ans, indique Roland Desbordes. Mais le césium 137 pose problème: on a aujourd’hui un milliard de becquerels par litre d’eau rejetée de Fukushima, donc mathématiquement dans 300 ans on aura encore des millions de becquerels par litre».

Un démantèlement de trente à quarante ans

Si l’IRSN assure que le problème le plus aigu se trouve à proximité de la centrale, Jean-Christophe Gariel explique que les poissons benthiques, qui vivent sur les fonds marins près des côtes japonaises, sont contaminés au-delà des normes de commercialisation: «Le césium se concentre dans des particules qui se déposent sur les sédiments. Il reste donc au fond des mers et risque de réapparaître.» Les travaux de démantèlement de la centrale devraient prendre encore trente à quarante ans, mais l’océan restera pollué encore bien plus longtemps.

Source : Audrey Chauvet pour 20 minutes b ok mod ident

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12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 13:29

 

AMAP-2SEMENCES,

 

LES GARDIENS

 

DE LA BIODIVERSITE

 

sur arte

Vendredi 14 MARS 2014 à 22h35 (52 minutes)

Rediffusion dimanche 16.03 à 10h20


 

L'agriculture aujourd'hui


L’agriculture mondiale dépend essentiellement aujourd’hui de cinq multinationales de l’agrochimie, qui s'enrichissent en obligeant les paysans à utiliser les semences qu'elles ont sélectionnées.

Ce documentaire raconte le combat de petits exploitants, chercheurs et citoyens européens qui se mobilisent contre ce monopole et luttent pour préserver la biodiversité.

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L’agriculture mondiale dépend essentiellement aujourd’hui de cinq multinationales de l’agrochimie, qui s'enrichissent en obligeant les paysans à utiliser les semences qu'elles ont sélectionnées.

Résultat : des fruits et légumes de plus en plus normalisé. Aujourd'hui, producteurs, éleveurs, chercheurs et citoyens à s’insurgent : il faut redonner aux paysans le droit et la possibilité de sélectionner, de multiplier et d'échanger leurs semences agricoles. Les variétés de fruits et légumes anciennes et nouvelles pourraient ainsi rejoindre nos assiettes et assurer par la même occasion la biodiversité de l’environnement en luttant contre l’appauvrissement et la pollution des sols. Si le 6 mai 2013, une proposition de loi allant dans ce sens a été soumise à la Commission européenne, les lobbyistes des puissants semenciers ne cessent de manœuvrer pour ne pas perdre leur monopole. 

k12140339  Inquiètes, petites et moyennes entreprises et exploitations bio se mobilisent plus que jamais… 


Extrait de l'émission, la vidéo ici b ok mod ident

 

 

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Lire aussi :

Bio, Paysans et Combats 

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La Naturopathie et la BIO 

L'Alimentation mondiale et l'agriculture Bio

EMPOISONNEMENT OBLIGATOIRE DÉCRÉTÉ PAR L'ETAT !

Il refuse des insecticides sur ses vignes, le Préfet le condamne !

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Semences, les blés en voie de disparition...

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Les semences et la biodiversité interdites par l'Union Européenne ! 

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Oeufs : pour reconnaître les codes 

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Philippe Labre, vétérinaire Bio interdit d'exercer


Industrie Agro-Alimentaire et santé  

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Que mangeons-nous exactement ?

Alimentations et risques sanitaires en augmentation

Les méfaits de l'industrie Agro-Alimentaire 

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La Norvège l'admet : son saumon peut nuire à la santé ! 

Les Farines animales, attention danger ! 

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Les maladies dégénératives passent à table !

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Farines animales et vache folle : le retour 

Dans la presse : Des pesticides dans notre sang !

Pastèques explosives en Chine : vive les phytosanitaires !

Les apiculteurs gagnent face au Cruiser


OGM

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Les OGM, l'avis du Naturopathe 

Monsanto, selon le Monde 

Quand les apiculteurs occupent un site Monsanto en France 

Pétition : aidons les abeilles contre les OGM

Guide des produits avec ou sans OGM 

Pétition pour un moratoire sur les OGM...remise aux ministres ! 

Les OGM et l'information au public

OGM : le premier procès en France 

Les OGM ce qu'en dit la firme Nestlé, What Else ? 

OGM, l'Etude sur leur toxicité refusée, le Pr Séralini désavoué...

L'étude de Gilles-Eric Séralini sur les OGM, validée !

OGM : Le Professeur Séralini accuse l'UE de faute grave. 

Les OGM reconnus dangereux... 

OGM, un site Monsanto occupé dans l'Aude 

Nouvelle action contre monsanto et le maïs OGM

Les OGM laissent des résidus dans le sang des femmes 


Multinationales

HOMENATURO DISTRIBUTEURS AGRO ALIMENTAIRE

cliquez sur l'image pour zoomer

Dans la presse : de la bonne santé de l'Agro-Alimentaire 

Observatoire des multinationales 

Marie-Monique Robin et le crime d'Ecocide

Suicides des paysans, disparitions des fermes pour qui, pourquoi ? 

PAC, pour qui, pour quoi ?

 

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